Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, SİDAŞ YAYINCILIK

Temin Süresi: 2 - 3 Gün İçinde

Yayınevi: SİDAŞ YAYINCILIK

Yazar: NECATİ AKBULUT

Ürün Kodu: 9780310180821

ISBN Kodu:

Baskı Tarihi: 2014

Baskı Yeri: İZMİR

Sayfa Sayısı: 283

Ebat: 16X24

25.00TL
0 yorum
  0 yorum  |  Yorum Yap
Dörtlü Afiş
Gıda teknolojisi, tarımsal ürünleri işleyen ve onları günün modern teknoloijk koşulları ile sğalıklı olarak dayanıklı hale getiren bilim dalıdır. Ülkemiz, sahip olduğu tarımsal üretim potansiyelinden yeterince yararlanmak istiyorsa tarıma dayalı gıda sanayini geliştirmek zorundadır. Çünkü üretilen ürünü işleyen yeterli bir gıda endüstrisi yoksa tarımsal üretimin artırılması olanaksızdır. Diğer yandan emek yoğun bir sistem gerektiren gıda sektörü, tarımsal ürünlerin değerlendirilmesi, sanyiye hammadde temini, istihdama katkısı ve halkın dengeli baslenmesi ile doğrudan ilişkili olup, dünyadaki tüm ülkelerde sosyo-ekonomik açıdan stratejik bir öneme sahiptir.

 

Yorum Yap

Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü İyi

Doğrulama kodunu giriniz: